Sưu Tầm Từ Các Trang Web Bạn Do Phật Tử Khắp Nơi Gởi Về.
Chúng Tôi Xin Chân Thành Cám Ơn Quí Vi
Bếp Nhà Chúng Ta Nấu
(Những món dể nấu và nhanh)
-1Cây Ham chay nhảo(veggie ham paste)
-12 Miếng đậu hủ vuông
-2 Gói bún tàu nhỏ
-1 Tô nhỏ nấm mèo
- 3 muổng canh Bột Nấm , 1chút muối, 1 muổng canh Tiêu
Cách Làm : Nấm Mèo ,Bún Tàu ngâm nước sôi cho mềm ,vắt ráo , xắt nhuyển
Ham Chay, Đậu Hủ bóp nát ,trộn đều với Nắm Mèo , Bún Tàu
Thêm Gia vị trộn đều: Như vậy hổn hợp đã hoàn tất
Dùng hổn hợp nay để làm các món sau, các bạn sẽ có nhiều món ăn
khẩu vị khác nhau
Hổn Hợp
1-Là rong biển cắt làm 2
2-Bỏ hổn hợp trên và cuon tròn
3-Dùng Kéo cắt làm4
4-Đem chiên vàng
Lá Seaweed cuốn
Bí Đao cắt khoanh, cắt bỏ ruột, nhồi hổn hợp, đem chiên sơ,
xếp vào nồi,
lấy một nồi khác nấu nước sôi lượng vừa đủ dể ngập bí,
bỏ oyster sauce vào , nêm vưà ăn, rồi đổ vào nồi bí đao
riu riu lửa cho thấm vào bí
Bí Đao Dồi Kho Với OysterMushroom Sauce
Cà Tây Dồi, Ớt Bell Dồi
Dồi giốnh như Bí Đao nhưng món này chỉ chiên
hoặc hấp chú không kho
Dùng Tàu hủ ky lá gói hổn hơp trên
xếp vào nồi
Cà Tây bằm nhuyển xào cho chín nhuyển ,thêm chút đường hay không
tùy khẩu vị
Đổ hết sốt cà này vào, để lửa riu cho thấm.
Tàu Hủ Ky Lá Sốt cà
Món này không cần nấu gì hết ,
hâm nóng Tofu (Đậu hủ) bằng microwave, hay luộc trong nước
Rưới nước Sauce lên miếng đậu hủ và ăn
Tofu và Goma Shabu Sauce