www.trangsuoitu.org

Trang Gia Chnh Nấu Chay

Sưu Tầm Từ Cc Trang Web Bạn Do Phật Tử Khắp Nơi Gởi Về.

Chng Ti Xin Chn Thnh Cm Ơn Qu Vi

  

 Dưa Muối Kho Tương

Vật Liệu

  1. 1 lb dưa muối
  2. 2 miếng tu hủ 
  3. 2 tp tỏi bằm 
  4. 2 tri c 
  5. 1 Tbsp tương đen (black bean w/garlic sauce) 
  6. 1 cộng hnh l cắt ra khoảng 1 phn 

      

 

 

 

 

Cch Lm

     

Cắt dưa muối ra từng miếng nhỏ. Tu hủ th cắt ra từng miếng vung độ một phn. Lấy c cắt ra  lm  bốn hay su, ty tri lớn hay nhỏ.

Bắc chảo ln l, khi vừa nng th cho vo 1 muổng Tbsp dầu ăn v 2 tp tỏi bằm.   Xo tỏi ln cho vng rồi cho vo chảo 1 bl dưa muối v c.   Xo đều khoảng 2 - 3 pht rồi cho vo 1 Tbsp tương đen v 2 miếng tu hủ đ được cắt nhỏ.  Trộn tất cả ln cho đều v nấu khoảng 10 pht th tắt lửa v cho hnh l vo trộn ln.  Lấy ra để ln dĩa th bạn sẽ c được một mn "Dưa Muối Kho Tương" rất ngon.